Проверки в кухненските блокове на детските ясли, градини и кухни, както и в обектите за хранене в училищата започва Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Инспекциите стартират на 24 септември. Това съобщиха от ведомството.
Ще се проверяват доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.
При наличие на несъответстветствия ще се вземат проби за лабораторни изследвания.
Масовите проверки ще продължат до 11 октомври включително.
Снимка: pixabay.com
24shumen.com
