От 1 септември до 1 декември в библиотека при читалище „Христо Ботев“ в Нови пазар започват специални занимания за читателите на възраст от 13 до 30 години.
Кръжокът е с практическа насоченост и е предназначен за всички, които желаят да се научат на начални умения по карвинг.
Карвинг – това са техниките на декорация, при които плодовете и зеленчуците „оживяват“. Карвинг означава издълбаване на фигури на хора, животни или на бойни сцени върху повърхността на плодове и зеленчуци, формиране на цветни композиции от резбовани плодове и зеленчуци, както и създаването на оригинални салатиери от кората на някои плодове.
Декорацията на плодове и зеленчуци е древна практика, произлизаща от азиатските страни, но намерила бързо почитатели и извън Изтока. За Тайланд, Япония и Китай карвингът е задължителен елемент за всяка официална вечеря и един от символите на азиатската кухня.
Курсистите ще придобиват умения за създаване на украси на ястия, гравиране на храна, съобщават от още организаторите на кръжока.
Обучението ще се провежда в малки групи до 5 човека, като се цели индивидуален подход.
Кръжокът е безплатен и достъпен за всички, които имат желание да придобият начални умения по карвинг, а ръководител е Божидар Димитров.
„За първи път тази година предлагаме такъв кръжок. Кръжокът по карвинг е любопитен за младите хора, които ще научат много интересни неща, а нашата цел е непрекъснато да обогатяваме програмата си и да бъдем полезни.
Потопете се в магията на карвинга, заедно с майстора Божидар Димитров.
Срокът за записване започна на 18 август, а крайният срок е до 31 август, на място в големия отдел на библиотеката“, заявиха от читалището в Нови пазар.
24shumen.com
