300 хиляди лева от собствени капиталови средства осигури Община Върбица за изграждане на гурме ресторант край река Герила.
Вече е одобрен изпълнителят на проекта, а реализацията му е част от стратегията за развитие на туризма и част от плана за създаване на зона за отдих и развлечение в района на пазара. Това сподели пред 24shumen.com кметът на Върбица инж. Мердин Байрям.
Строителството ще започне до няколко седмици. Разчистено е мястото от старите фургони и кебапчийници, които не създавали особено красива гледка. 250 кв.м е цялата площ за новото заведение.
Амбицията на кмета е стилният ресторант да започне да работи още през новия туристически сезон. Тук ще се предлагат специалитети от дивеч, риба, биволско мляко, планински мед и билки. А идеята е по този начин да се стимулира селският туризъм – приоритет на общинското ръководство.
Желанието ми е и да бъде осигурен пазар за продукти от Върбица, като екологично чист район с биопродукти като гъби и билки, обясни кметът Мердин Байрям.
Общинското ръководство ще държи да бъдат избрани най-добрите готвачи и персонал, който да предлага високо ниво на обслужване.
24shumen.com
