С кафе на пясък и бяло сладко в Шумен ще бъде отбелязан 27 септември – Световния ден на туризма. Проявата се организира от Общинското предприятие по туризъм и публични атракции. Това съобщиха от пресцентъра на Община Шумен.
В живописния двор на къща „Д-р Верби“ на улица „Цар Освободител“ в петък от 13.30 часа служителите на предприятието ще посрещат посетителите с вкусни изненади. Входът е свободен.
Векове наред Шумен е населяван от хора с различна религия и традиции. Тяхното наслагване е довело до формиране на огромно богатство от обреди и обичаи. Различните етноси в града живеят в мир и разбирателство и оформят магия от единство и многообразие.
Майсторският клас на Галина „Сладки изкушения“ учи как се съчетават удивителни вкусове от турската и арменската кухня. Чрез кулинарни изкушения се предлага възможността да се потопим в един богат и разнообразен свят. Има хора, които казват, че не обичат сладко, но те явно не са опитвали този десерт, който ще преобърне вкусовите им желания. Десетки са сладкишите на нашите баби, които доставят неустоимо удоволствие. Бялото сладко е сред тях заедно с ашурето, реването, баклавата и др., които те са приготвяли за дома и за гостите си.
Бялото сладко навлиза в живота на шуменци през Румъния. Впечатлени от шербета, както се нарича на румънски, нашите търговци започнали да го приготвят и в България. То се сервира с лъжица в чаша с вода. Понякога към него се поднасят кафе, сладки и вишновка.
24shumen.com
