„Свири, свири, щурче, че Европа ще те изяде“.
Подобни постове се появиха в социалната мрежа след като стана ясно, че Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ) е одобрил в храната ни да бъдат използвани насекоми. Това са жълт брашнян червей, скакалец, щурец и бръмбар. Те могат да се влагат в тестени и бобови изделия, както и в паста. Сушените насекоми са богати на белтъци, протеин, полезни мастни киселини и микроелементи, обясняват специалисти. Те ще се използват в храната замразени, сушени или на прах. Съдържанието на насекоми трябва да бъде упоменато на етикета. Като се има предвид с какви ситни букви се описва съдържанието на дадена храна, едва ли ще го видят повечето хора, а и няма да е посочено на български език.
Списъкът с инсекти
Официалният вестник на Европейския съюз оповести и списък на храните, към които може да се добавят насекоми на прах. Това са: многозърнест хляб; многозърнести рула; крекери и хлебни пръчици; зърнени блокчета; сухи премикси за печива; бисквитки; сухи тестени изделия с пълнеж и без пълнеж; сосове; преработени картофени продукти; ястия на основата на бобови растения и зеленчуци; пица; общи тестени изделия и продукти от суроватка на прах; месни аналози (вегетариански алтернативи на месо); супи и концентрати за супи, супи на прах; закуски на базата на царевично брашно; напитки, подобни на бира; шоколадови изделия, ядки и маслодайни семена; снаксове (с изключение на чипс) и месни заготовки.
Колбаси с насекоми
Както виждате почти във всички храни ще бъдат добавяни инсекти. Покрай тази новина разбираме от експертите, че вече и в колбаси има насекоми. Не трябвало да променят вкуса на продукта, а да добавят стойност. И са отглеждали в стерилни условия. Вероятно отдавна си похапваме насекоми в храната, но сега официално ни уведомяват. Добре, че не знаем какво ядем иначе ще е страшно. Салами, кренвирши и други колбаси нямат никакъв вкус, посочват родопчани и даже споделят, че кучетата и котките не искат да ядат от тези колбаси, а ние хората трябва да ги консумираме.
Експертите
Според експерти, хитинът в насекомите не е пригоден за храна на хора. Той е вид полизахарид, който е канцероген и храна на раковите клетки, причина за множество заболявания. Хитинът, който ще бъде набутван в храната на хората, ще доведе вероятно до нови, неизвестни и неочаквани заболявания и в това явно няма никакво съмнение.
Хората имат сериозна психологическа бариера да сложат на масата си манджа от насекоми. Но понеже ние няма да се възпротивим, всичко ще е наред. Ще коментираме в социалните мрежи, ще се шегуваме, ще се гневим, ще мрънкаме и дотам. Унищожихме селското си стопанство, стотици декара пустеят, избихме си животните, внасяме храни, които нямат никакъв вкус, а доживяхме и в Родопите да ядем картофи от Египет. Унищожихме всичко, а сега предстои да опитаме смлени щурци, червеи и хлебарки. Скоро може да минем и на гризачи, за което се подиграваме на китайците. И понеже ще продължаваме да спим и да приемаме всякакви експерименти с нас от Европа, да ни е сладко!
Единственият шанс е да се намерят природозащитници, които да се обявят против избиването на щурци, бръмбари и други насекоми. Но едва ли! Защото и те са в подчинена позиция.
Източник: 24smolian.com
