По време на официалните празници Коледа и Нова година Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) осигури дежурни инспектори в цялата страна. Гражданите ще имат възможност да подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99.
Масираните празнични проверки започнаха и ще продължат до 2 януари 2023 година включително.
Инспекторите проверяват предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна. Следи се за произход и правилно съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Обръща се внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.
24shumen.com
