Всяко българско домакинство е изяло 114.5 килограма бял хляб. Това показват данните на Националния статистически институт за 2017 година.
От месото най-предпочитано е било пилешкото, от което всяко домакинство е консумирало около 23.4 килограма, а количеството на свинското месо е малко над 21 килограма и 16 килограма кайма.
Най-голям дял в менюто на семействата у нас са заемали млякото, млечните продукти и яйцата. За отчетения период домакинствата са консумирали 41 литра прясно мляко и 55 килограма кисело мляко. Количеството на бялото саламурено сирене е близо 25 килограма, а на кашкавала 9 килограма. През годината едно домакинство в България е използвало 2.3 килограма маргарин и почти толкова чисто масло.
През 2017 година средната консумация на малотрайни колбаси е била 16.7 килограма за домакинство и почти три пъти по-малко трайни колбаси – 5.7 килограма.
Трайна е тенденцията на българската трапеза рядко да присъства риба. През 2017 година домакинствата са консумирали едва 9.6 килограма.
От зеленчуците най-предпочитани от семействата у нас са били доматите, от които през 2017 г. всяка фамилия е изяла около 40 килограма. Следват зелето и краставиците съответно по 25 и 22 килограма за годината.
От плодовете най-често на трапезата на българските семейства са присъствали дини и пъпеши – около 30 килограма, ябълки – 23.4 килограма, следват праскови и кайсии – 10 килограма.
В 365 дни на 2017 година всяко домакинство у нас е употребило 31 килограма захар, а количеството на изядения шоколад е 3.3 килограма.
Общо 142 литра е количеството на изпитите газирани безалкохолни напитки от домакинство за отчетения период. След безалкохолните и минералната вода домакинствата у нас най-често са пили бира – 66.3 литра.
Количеството на консумираното вино от едно семейство е 5.3 литра, а на концентрати и ракии – 3 литра.
През цялата 2017 година на всяко домакинство у нас се падат по 1 508 изпушени цигари.
24shumen.com
