дом Здраве Ветеринарни лекари към ловците: Месото от отстреляно животно трябва да се...

Ветеринарни лекари към ловците: Месото от отстреляно животно трябва да се изследва

0
ДЯЛ

В сезона на масов отстрел на диви животни е задължително месото да се изследва, заради опасност от трихинелоза , предупреждават ветеринарни лекари.
Изследването се извършва в Специализирана лаборатория към Агенцията за безопасност на храните, само след направление, издадено от ветеринарен лекар.
На контрол подлежат не само дивите животни, като глигани, но и закланите в домашни условия, уточняват специалистите. Според тях дивите животни са приносители на трихинелоза и затова е задължително месото им да се изследва. От заразата, заради контакт с тях, не били застраховани и свине от разпространената в Североизточна България Източнобалканска порода.
Ветеринарни лекари са категорични, че месото им е рисково за консумация. На контрол в лабораторията подлежат и продукти от диви прасета, като наденици и луканки.
На снимката: Огромен глиган с тегло над 220 кг беше отстрелян от Илия Величков от Шумен преди месец
Снимка: Архив на 24shumen.com
24shumen.com

ДЯЛ

Съдържанието на 24shumen.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24shumen.com, освен, ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24shumen.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24shumen.com. Използването на графични и видео материали, публикувани в 24shumen.com е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона. 24shumen.com не носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите. Администраторите на сайта запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.

предишна статияВ Смядово: Три дни повече отпуск за тези, които не пушат в работно време!
Следваща статияУченици украсиха със стенопис сградата на Областна администрация
loading...

ВАШИЯТ КОМЕНТАР - Полетата НЕ са задължителни!

Please enter your comment!
Please enter your name here